重新激活一個(gè)近30年的餐飲品牌，如果只單純追求視覺上的新與變，換來的或許是曇花一現(xiàn)。餐飲裝修設(shè)計(jì)公司將品牌和產(chǎn)品，放入歷史的河流里浸潤(rùn)，通過品牌LOGO、空間視覺全面升級(jí)，將品牌和產(chǎn)品塑造成一種情緒、一種寄望、一種熱忱。 

門頭是餐廳和skp間的物理界面，厚重的白色石材低于天花，這面如影壁或屏風(fēng)意向的LOGO墻稍稍遮擋了內(nèi)部，同時(shí)拉出了空間層次，統(tǒng)領(lǐng)了內(nèi)部的體驗(yàn)。 

鮮活肉檔、食材展架、酒窖吧臺(tái)在入口儼然營(yíng)造出生動(dòng)考究的煙火場(chǎng)景。隨著轉(zhuǎn)過酒柜進(jìn)入散座區(qū)，空間收緊又忽而敞開，將喧囂徹底剝離在外，唯留歡喜。 

寬敞完整的散座區(qū)，保證開放性的同時(shí)，滿足功能性。結(jié)構(gòu)上的高低錯(cuò)落也恰好使走廊和就餐區(qū)分隔，一動(dòng)一靜、一古一今，交錯(cuò)并行，使餐廳也有了博物游觀的樂趣。 

人們總對(duì)起伏跌宕的敘事著迷，對(duì)待空間亦是如此；而能夠開啟這種探索欲的，是屬于新空間的獨(dú)樹一幟的風(fēng)格。時(shí)間從指縫間滑落，融入空間脈絡(luò)，為每個(gè)角落注入故事與傳奇。 

穿過孔雀翎色花磚長(zhǎng)廊，掠過上世紀(jì)港島舊影，柔軟的燈光滑下木百葉，熱帶植物投下斑駁的影子。在復(fù)古的色彩，以及升騰的鍋氣和酒精攪勻的空間里，回憶與懷舊此時(shí)就像一艘慢船，拖著人悠悠駛向記憶深處。 

整體火鍋店設(shè)計(jì)中，變體的木質(zhì)護(hù)墻板、百葉窗、花磚、熱帶植物紋理的軟包扶手椅、黃銅壁燈......當(dāng)把令人迷醉的時(shí)代歷史拓印在現(xiàn)代空間中，其中的力道使設(shè)計(jì)師敢于訴諸一種融合的風(fēng)格表達(dá)，書寫出一幅南洋、東洋與西洋混合的懷舊手卷。 

以港式火鍋的基因牽引出滄桑巨變的百年歷史，彰顯永不褪色的東亞文化風(fēng)情和華人的不朽傳奇。粗糙的時(shí)間顆粒把人們庇護(hù)在溫暖、私密的家庭用餐情緒里，暫時(shí)抽身綺麗浮躁的商場(chǎng)氛圍。此刻，食客們鮮活地坐在歷史末端，作為故事的主角沉醉其中。 

沿花磚廊道至包房區(qū)，木飾面包覆著半圓結(jié)構(gòu)柱，陡然打破平直的空間，婉轉(zhuǎn)的流動(dòng)性將客人吸引至更深處?？臻g曲率的一點(diǎn)變化像畫師腕力一轉(zhuǎn)，畫中鳥獸隨即靈態(tài)必現(xiàn)。角線片段式地編織進(jìn)天花結(jié)構(gòu)，低調(diào)不失輕巧地致意古典。 

黃銅燈寧?kù)o的光灑亮包房溫潤(rùn)的大理石門牌，古樸厚重的黑漆圓桌和熱帶植物印花餐椅讓人聯(lián)想起上世紀(jì)的香港亦或是南洋獅城......歲月的行板在每個(gè)人的耳畔奏響，味道牽起遙遙相望的地域和人情。