隨著美味需求升級(jí)和生活節(jié)奏回歸細(xì)微，自助餐飲這一品類，以其更精致細(xì)微的食材篩選和用餐體驗(yàn)再次煥發(fā)生命力。人們也更愿意空出時(shí)間，與家人朋友在有趣的就餐環(huán)境中大快朵頤，鏈接生活與美味的雙重享受，成為時(shí)代冷卻進(jìn)程中的溫暖體驗(yàn)，更是當(dāng)代都市人群社交的綜合試練場(chǎng)。 

作為錢小奴海鮮自助的高端品牌，錢鼎會(huì)定位一線城市的時(shí)尚消費(fèi)人群，為食客提供更優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材和更優(yōu)雅舒適的就餐體驗(yàn)。餐廳裝修設(shè)計(jì)公司從視覺識(shí)別和用餐體驗(yàn)出發(fā)，以水與玉的溫潤(rùn)肌理結(jié)合，結(jié)合定位客群對(duì)自助餐飲品類的需求變化，通過空間體驗(yàn)的細(xì)微體察，啟發(fā)品牌與設(shè)計(jì)的雙向迭代體驗(yàn)。

項(xiàng)目位于城北萬象城的核心區(qū)域，以開敞的弧形門頭容納廣博。作為錢小奴系列的高端品牌，需要更加輕盈時(shí)尚的視覺表達(dá)，來回應(yīng)都市年輕消費(fèi)人群的審美取向。因此，設(shè)計(jì)提取西湖的水與海洋元素結(jié)合，通過瑩潤(rùn)青綠與深邃藍(lán)色的肌理變化，為錢鼎會(huì)拉開了優(yōu)雅內(nèi)斂的序幕。 

考慮到場(chǎng)地的層高與結(jié)構(gòu)限制，設(shè)計(jì)以空間的橫向尺度為著力點(diǎn)，通過取餐區(qū)和就餐區(qū)的配比，融合頂面的圓形結(jié)構(gòu)的空間延伸，構(gòu)建了一個(gè)沉浸式的立體就餐空間。

作為空間中功能與視覺的核心場(chǎng)域，在取餐臺(tái)的營(yíng)造中，通過原創(chuàng)紋理的延續(xù)，營(yíng)造綿延不斷的體塊感受和層次變化。材質(zhì)、體塊和頂面的關(guān)系，在流暢的光線中自由移動(dòng)，空間在虛實(shí)交錯(cuò)的視覺波動(dòng)中，撩撥就餐者的感官世界展開想象。 

作為以海鮮為主的自助餐飲品類，錢鼎會(huì)以食材的新鮮美味為依托，從源頭到餐桌的閉環(huán)中實(shí)現(xiàn)品牌理念的具象表達(dá)。因此，設(shè)計(jì)開門見山的呈現(xiàn)層次分明的剔透水箱，并將橫向拉伸的取餐區(qū)域盡可能擴(kuò)大，以應(yīng)對(duì)高峰期食客同時(shí)取餐的潮汐需求，關(guān)照用戶的實(shí)際體驗(yàn)場(chǎng)景。 

面對(duì)琳瑯滿目的食物品類，設(shè)計(jì)在有限的空間中，通過格局優(yōu)化來規(guī)避取餐時(shí)的擁堵狀況。圍繞中心島臺(tái)與四面取餐區(qū)域分布，令人們?cè)谶x擇時(shí)快速分流，就餐者可以在種類繁多的食物中，快速鎖定最鐘愛的佳肴。 

作為錢鼎會(huì)品牌的氛圍基調(diào)，黃色代表的熱情與活力，向每一位食客傳遞著品牌的待客之道。以真誠(chéng)周到的服務(wù)和新鮮的美味的食材款待每位食客；而設(shè)計(jì)在細(xì)節(jié)中致敬有趣，通過墻壁上章魚吸盤的擬態(tài)再現(xiàn)，呼應(yīng)了品牌的海洋基因，在表意之外，賦予了空間形而上的抽象美學(xué)。 

在就餐區(qū)域，設(shè)計(jì)選擇摒棄喧賓奪主的裝飾，用溫和雅致的黑金色彩和深沉家具，襯托出食物的鮮香誘人，讓就餐者的注意力回歸到新鮮多樣、加工精細(xì)精致的海鮮美食，縈繞的香氣，或許成為了空間中最動(dòng)人的裝飾。 

不同的就餐片區(qū)以通頂鋼柱分隔，中間鑲嵌條紋玻璃加以進(jìn)行功能性劃分，營(yíng)造出宛如船帆般的光影變化，在人影綽綽中，空間的情緒被喚起；同時(shí)關(guān)照了后期運(yùn)營(yíng)中的清潔需求。

于商業(yè)空間而言，明亮通透的就餐環(huán)境與層次豐富的探索空間，從來都是餐飲商業(yè)成功的首選條件。而基于中國(guó)人對(duì)于美味的分享欲與從眾心理，對(duì)熱鬧就餐氛圍的追逐，成為了自助品類中空間營(yíng)造的重要原則。 

因此，設(shè)計(jì)選擇消減空間中的實(shí)體隔閡，采用倒置的連續(xù)拱券結(jié)構(gòu)為骨架，以透明的玻璃分隔區(qū)域與聲場(chǎng)，透過空間的層層洞見，鏈接每一位就餐者的情緒體驗(yàn)。從餐飲形態(tài)的迭代邏輯出發(fā)，錢鼎會(huì)為尋求突破的餐飲品牌提供了切實(shí)的可參照范本，用一餐飯串聯(lián)起生活與商業(yè)，關(guān)照目標(biāo)客群的生活方式與消費(fèi)習(xí)慣。 

自助餐廳設(shè)計(jì)師通過空間和設(shè)計(jì)的融合，帶入當(dāng)下都市年輕群體的消費(fèi)場(chǎng)景，以視覺觀感引發(fā)關(guān)注，從使用細(xì)節(jié)關(guān)照功能，結(jié)合品牌的服務(wù)，讓就餐不再是單純的享用，更成為當(dāng)代社交的綜合實(shí)驗(yàn)新場(chǎng)域。